Tiramisu tarifi her yerde değişiklik gösteriyor. Hiç denemeyen biri tiramisu yapmak istese, internette tonla tarif var. E insanın kafası karışıyor. Kedi dilini kendi yapanlar, kremaya özel peynir koyanlar, granül kahve kullananlar, kakao kullananlar diye uzuyor gidiyor liste. Ben hep kolay Ve lezzetli tarifleri denemeye çalışıyorum. En kolay tatlı tarifleri her zaman baş tacım olur. Çünkü zaman kıymetli. Tiramisuyu da ilk lisede tatmıştım. Listede değişik isimli görünce sipariş etmiş ve o an müptelası olmuştum. Zaten kahveyi de çok sevdiğim için tam damak tadıma göre bi tatlıydı. Neyse dedim ben bu tatlıyı nasıl yapabilirim. Kek var muhallebi var kahve var. Yaptım kafama göre bişeyler ama bi eksiklik var. Kreması olmuyor kek çok ıslak kalıyor vs. Şimdi diyeceksiniz ki internetten baksaydın. O zamanlar nerde böyle herşeyi internetten bulmak araştırmak. Anca ansiklopediler var ondada zaten yemek tarifi yok. Neyse Oktay ustanın kitabı vardı evde karıştırdım biraz ama bulamadım tabi tarifi. Neyse işte bir şekilde kedi dilini keşfettim. Ben kedi dilini kendim yapmayı hiç denemedim hep hazır aldım ama siz isterseniz bi deneyin evde. Bende deneyip en kısa zamanda sizinle paylaşacağım. Neyse ne diyorduk işte kedi dilini buldum. Tiramisuya peynir katıldığını öğrendim vs derken sonunda doğru lezzeti yakaladım. Hemde sadece maksimum 30 dk da hazır. Buyrun tarife:
MALZEMELER
- 1 su bardağından biraz az toz şeker
-1 litre süt
-1 su bardağı un
- 1 paket kedi dili bisküvi
- 1 tatlı kaşığı granül kahve ( kedi dillerini ıslatmak için)
- 1 tatlı kaşığı Türk kahvesi ve kakao karışımı
- 1 paket labne peynir
TARİF
- öncelikle muhallebi için un, süt Ve şeker pişirilir.
- ilk sıcağı çıktıktan sonra içine labne peynir ilave edilir ve karıştırılır, kenarda soğumaya bırakılır.
- 1 paket kedi dilini,1 su bardağı ılık su,1 tatlı kaşığı kahve karışımıyla ıslatıyoruz. Tek tek batırıp çıkarıyor diziyoruz.
- üzerine hazırladığımız muhallebiyi döküyoruz.
-kalan kedi dillerini de yine aynı şekilde ıslatıp diziyoruz
- üzerine tekrar muhallebi döküyoruz.
- üste bir süzgeç yardımı ile türk kahvesi ve kakao karışımını serpiyoruz
- en az 1 saat dolapta dinlendiriyor Ve afiyetle yiyoruz .
- AFİYET OLSUN :)
Elinize sağlık çok güzel görünüyor 😊
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim ☺️☺️
SilEllerinize sağlık.. Tramisu seviyorum..
YanıtlaSilBende severim :) çokk teşekkür ederimm
SilAblam çok sık yapar. Severim. Elinize sağlık :)
YanıtlaSilçok teşekkür ederimm :)
SilHarika görünüyor ellerinize sağlık
YanıtlaSilTeşekkür ederimmm :))
SilGerçekten kolay ve pratikmiş.Elinize sağlık
YanıtlaSilTeşekkür ederimmm :)
SilNefis görünüyor ellerinize sağlık =)
YanıtlaSilÇok teşekkür ederimmm:)
SilÇok sevilen bir tatlı. Elinize sağlık. İbrahim Bey bahsedince gelip okumak istedim. Ben de beklerim. Selamlar 😀🤚
YanıtlaSilAy çok teşekkür ederim çok sevindim tabi ki hemen geliyorum 😌😌
SilBende ibrahim beyin yazısından geldim ve çok güzel görünüyor gerçkten ellerinize sağlık :) Bu arada hemen takibe alıyorum :)
YanıtlaSilÇoook teşekkür ederim çok sevindim :) hemen geliyorum bende :)
SilEllerinize sağlık. Deneyebilirim. :)
YanıtlaSilKesinlikle deneyin. Çok kolay Ve lezzetli 😋 teşekkür ederim :)
Siltakip ettim sizide bloguma beklerim :)
YanıtlaSilmelankolikhavalar.blogspot.com
Teşekkür ederim hemen geliyorum :)
SilMerhaba. Kesif etkinliginden geldim, takipteyim. Linkim profilimde. Sevgiler 😊
YanıtlaSilTeşekkürler hemen geri dönüş sağlıyorum :)
SilMerhaba blog takip etkinliginden geldim, takipteyim her iki blogumla. Blog linklerim profilimde. Sevgiler 😊
YanıtlaSilTeşekkür ederim :) takipteyim :)
Silmerhaba blog takip etkinliğinden geldim takipteyim bu güzel tariflerinizin :) bende bloguma beklerim :)
YanıtlaSilÇok tatlısınız çok teşekkür ederim :) hemen geliyorum :)
Silblog takip etkinliğinden geldim ve bu güzel blogu takibe aldım . bende beklerim ... sevgiler.
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim bende hemen geliyorum :)
Silbayılırıııım yaaaa :)
YanıtlaSilBendeeee :)
Silhoşgeldiniiizz çok teşekkür ederiimm :) hemen geliyorum :)
YanıtlaSilHarika görünüyor ellerinize sağlık
YanıtlaSilÇokkk teşekkürler :)
SilBenim tatlılarla pek işim olmaz ama kek ve bu tarz hafif şeyleri zaman zaman yaparım. Çok kolaymış aslında tiramisu yapmak. Ben çok daha uğraştırır diye düşünüyordum. Bunu da öğrenmiş olduk sizden. Teşekkürler paylaşım için. :)
YanıtlaSil